2022年3月6日日曜日

佐賀小城産さがびより




    令和三年度産小城で作られた「さがびより」
     
     店舗での販売になりますが
     佐賀県は小城市の牛津の田中さんが作られた
     さがびよりをご紹介しております
     
     田中さんが作られるお米は
     毎年作業の丁寧さが伝わる
     炊き上がりがしっかりとした旨味のあるごはんになります

     夢しずく、ひのひかりとさがびよりを作られてますが
     お客様にお薦めできるお米なので全部仕入れてます

     田中さんは「佐賀牛」も育てられてる畜産農家でもあり
     それによってできる土壌が美味しいお米も育ててる感じがします

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   ● 毎月6日は江里桜のさがびよりを紹介していたのですが
     令和三年度産は申し訳ありませんが入荷いたしません
     今年はお米の価格が下がってましたし
     もう特別栽培もされてないし、価格を下げて交渉したら・・・

     倉庫に入らない分が100袋あって
     ネズミに食われて困ってるから、
     それ全部すぐ引き取ってくれるなら安くしていい、とのこと

     毎年、100袋ほど数回に分けては買ってるのですが
     当店の低温倉庫では、他のお米もあって
     100袋全部は入らないんです と、答えたら・・・
     
     失礼します


     七年ほどのお付合いでしたが
     まぁ交渉事ってダメな時はこんな感じですよね
     それにネズミがかじったようなお米渡されても困りますし
     なので取扱はありません



  
佐賀江里桜産さがびより

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美味しく炊ける佐賀のお米専門店

   佐賀んと https://sagantofarm.raku-uru.jp/